Холодильное оборудование в любом продуктовом магазине не заменимая вещь, однако, не многие начинающие предприниматели могут позволить себе покупку нового оборудования. Именно этот фактор и вынуждает владельцев магазинов приобретать б/у оборудование. Не стоит думать, что техника с рук это разбитые механизмы, от которых пытаются избавиться. Нет, в основном это установки, которые просто больше не нужны, вследствие закрытия торговой точки или по иным причинам. Как выбрать хороший холодильник с рук для магазина, и какие нужны далее в статье.

На что стоит обратить внимание при выборе б/у холодильника для магазина

   Приобретая холодильную установку, в первую очередь необходимо для себя определиться для каких целей она будет приобретена.  Именно по этой причине первым критерием выбора холодильника является не его внешний вид, а характеристики и цена. Главным ориентиром выбора б/у холодильника для магазина являются следующие характеристики:
   1. Внешний вид холодильника. Стоит отметить, что существует множество разных моделей холодильников для магазинов, которые делятся на типы и выполняют разные функции:
     • среднетемпературные холодильники предназначены для хранения скоропортящихся продуктов (сыр, молочная продукция, овощи-фрукты, зелень и т.д.). Здесь продукты хранятся просто в охлажденном виде, не подвергаясь заморозке;
     • низкотемпературные холодильники, предназначены для хранения продуктов, которые не хранятся без заморозки (мороженое, мясо, полуфабрикаты);
     • комбинированное оборудование позволяет выставлять нужный температурный режим и хранить продукты замороженными или охлажденными.
   Существуют и другие виды холодильников для хранения сладостей и кондитерских изделий, там температурный режим может выставляться до плюсовых температур.
   2. Стеклянные двери или металлические? Это второй критерий при выборе б/у холодильника для магазина. Именно этот фактор заставляет покупателя определится с функциями приобретаемого оборудования. Стеклянные дверцы в первую очередь несут декоративную функцию и позволяют покупателям ознакомиться с ассортиментом. Стекло может также иметь разный внешний вид: кубообразную форму или выпуклую. Холодильники с глухими металлическими дверями в основном используются для хранения продуктов в складских помещениях магазина.
   3. Класс холодильного оборудования . Конечно выбирая холодильник, нужно знать в каком месте торгового помещения он будет размещен. Например: холодильники класса эконом подойдут для маленького магазинчика. Стандартные модели используют в крупных супермаркетах. Также существуют холодильники класса люкс, которые могут устанавливаться как в больших магазинах, так в элитных бутиках. 
   4. Производитель. Многие незнающие люди считают, что при покупке б/у холодильников для магазина  не стоит обращать внимание на производителя. Однако это ошибочное мнение, так как проверенный годами бренд является гарантией качества оборудования. К тому же покупая брендовое оборудование б/у, можно купить холодильник с рук по не высокой цене, но с отличными характеристиками. 
   Существуют и другие критерии, позволяющие выбрать качественное оборудование бывшие в эксплуатации, однако для этого нужно сопровождение и помощь знающего человека. 

Какие холодильники нужны для магазина

   Холодильное оборудование играет очень важную роль в работе любого продуктового магазина. Покупке поддержанного холодильника для магазина необходимо обязательно иметь представление, для каких целей они нужны. Ведь хранение разных продуктов, подразумевает использование разных агрегатов. 
   Существует несколько видов холодильников для магазинов:
   1. Холодильные шкафы, как правило, устанавливают в маленьких продуктовых магазинчиках для хранения скоропортящихся продуктов (кондитерские изделия, молочные продукты, колбасы и другие).
   2. Морозильные лари используют для хранения и демонстрации продуктов, которые нуждаются в заморозке.
   3. Холодильные витрины являются самым распространенным видом холодильников для торговли. Данное оборудование позволяет хранить совершенно разные продукты, при этом сам холодильный агрегат не занимает много места. Поэтому может использоваться как в больших, так и маленьких магазинчиках.
   4. Морозильные бонеты позволяют не только хранить продукты, но и демонстрировать их покупателям.
   Также существуют холодильники с глухими дверями для хранения продукции на складе магазина.
Покупая б/у холодильник для магазина, стоит обращать внимание на различные факторы, также не стоит пренебрегать помощью специалистов, которые помогут выбрать стоящее, недорогое, но очень качественное оборудование.