В общепите, а также торговле использование холодильных моноблоков открывает огромное количество преимуществ, которые являются как технологическими, так и организационными. Естественно, в первую очередь холодильные моноблоки позволяют организовать хранение не только при необходимой температуре, но и в специализированных помещениях не зависимости от объемов продукции, а также производительности морозильных и холодильных шкафов. Такой моноблок является устройством, имеющим высокую производительность, при этом данное устройство может работать даже при огромном количестве охлаждаемых объектов. Для этого в нём находятся дополнительные системы, а также элементы, благодаря которым можно:
   ● Систематически поддерживать необходимую температуру;
   ● Обеспечить циркуляцию воздуха в холодильной камере для того, чтобы холод везде распространился равномерно;
   ● Оттаивать испаритель в автоматическом режиме, а также убирать с него влагу и иней;
   ● Контролировать температурный режим в камере используя датчики, которые располагаются в разных точках.
   Производительности моноблока вполне хватит для того, чтобы работать даже в самых больших помещениях в том случае, если соблюдать правила монтажа, также теплоизоляции. Используют моноблоки для морозильных и холодильных камер в том случае, если в магазине и предприятии есть проблемы с расстановкой остального оборудования. Благодаря одной холодильной камере можно отказаться от использования сразу нескольких единиц оборудования, освободить большое количество помещений благодаря тому, что пространство хранения будет объединено.

Использование и конструкция моноблока

   Если говорить о конструкции моноблока, предназначенного для торговли и общепита, то это специальный морозильный, либо холодильный агрегат, который монтируется в стену или потолок камеры. Испаритель располагается внутри, а конденсатор располагается снаружи. Также располагают специальные элементы, позволяющие контролировать и управлять, а также все эти функции дублируются на специальном пульте, который можно переносить. Чаще всего они различаются по своему температурному режиму, есть самые высокотемпературные, среднетемпературные, а также низкотемпературные. Во время выбора блока необходимо учитывать то, какой у вас объем помещения, вид продуктов, которые планируется хранить, а также температурный режим. 
   Для того, чтобы правильно установить моноблок в холодильной и морозильной камере, нужно избежать вывода конденсатора в разнообразные производственные помещения, в обратном случае воздух в них будет нагреваться.
На что необходимо обратить внимание при приобретении агрегата для холодильной камеры?
Для того, чтобы качественно охлаждать внутреннюю часть холодильной камеры, в промышленности используют специализированные моноблоки. Во время выбора моноблока для холодильника необходимо учитывать следующие параметры:
   ● Размеры холодильной камеры, в которой будет установлено данное оборудование. Из данного параметра нужно рассчитать мощность, а также количество блоков, которые нужны для того, чтобы охлаждать камеру до необходимой температуры и затем поддерживать эту температуру.
   ● Сферы, в которых будет использоваться данный холодильный агрегат. Для продуктов разнообразных видов нужны разные температурные режимы. В зависимости от данного параметра выбирайте моноблок.
Если правильно провести все расчёты и установить моноблок, это оборудование будет одним из самых экономичных для охлаждения. Причиной этому служит достаточно простая конструкция, а также лёгкость монтажа. Особенностью данной конструкции является то, что у неё есть внешний блок.