Холодильный стол - это вид холодильного оборудования, в котором совмещается функционал двух незаменимых элементов любого предприятия пищевого производства и общепита- рабочего стола и охлаждающего объема под ним. Такое совмещение в единую конструкцию рабочего места и места хранения продуктов позволяет значительно экономить на производственных площадях.

   Холодильные столы используются для хранения продуктов питания и напитков в упаковке. Температурный режим в них колеблется в пределах от +2 до +5 с. Материал из которого сделаны столы- нержавеющая сталь. Именно это позволило им стать широко популярным в заведениях общественного питания.