Любой бизнес, связанный с продажей продуктов питания связан с рисками из-за особенностей перевозки продукции и высоких требований со стороны СанПина по ее хранению. На современном рынке для надлежащего хранения и поддержания качества продуктов используется различное холодильное оборудование: камеры, витрины, стеллажи и другие холодильные установки. 
   Многие организации занимаются продажей такой техники и не только новой, но и поддержанной. В такой компании можно заказать, как оборудование для торговых точек, так и промышленные установки, такие как:

   1. Холодильные агрегаты.
   2. Компрессоры.
   3. Воздухоохладители.
   4. Конденсаторы.
   5. Сплит-системы.
   6. Установки для шоковой заморозки.

   Главным преимуществом поддержанного оборудования является, конечно же, его стоимость. Для маленьких предприятий или частных магазинчиков покупка нового холодильного оборудования совсем не по карману. Приобретение б/у техники позволяет не только достойно оснастить свою точку оборудованием, но и соблюсти все правила хранения продукции установленные законом.  Эта большая экономия для начинающего бизнесмена, ведь новое оборудование стоит на 50% дороже.

   Холодильное поддержанное оборудование может делиться на три основных категории:

   1. Хорошее состояние, то есть использование техники по назначению в прошлом и работоспособность в будущем подтверждается специалистами. 
   2. Отличное качество. Небольшие косметические, внешние дефекты, не влияющие на качество дальнейшей работы.
   3. Новое оборудование. Это поддержанная техника, которая не использовалась, но уже не новая. Является выставочными образцами, оборудованием без заводской упаковки или некомплект.

   Подобные установки имеют хорошие рекомендации по использованию от техников и положительные комментарии от потребителей.

Что необходимо знать, приобретая поддержанное холодильное оборудование

   Покупка бывшего в использование оборудования совсем не означает приобретение плохого товара. Даже новые установки в только что открытом магазине становятся б/у и в момент теряет свою цену. Зачастую можно приобрести хорошее торговое охлаждающее оборудование по низкой цене вследствие изменения формата магазина. Чтобы выбрать хорошее поддержанное холодильное оборудование для хранения пищевой продукции необходимо знать его назначение и основные принципы его работы. При выборе рекомендуется проделать следующие действия:

   1. Определится, для чего покупается оборудование, и на какой площади по размеру будет эксплуатироваться. 
   2. Уточнить тип охлаждения. Для каждой холодильной установки характерны свои особенности. Они могут иметь одну из двух систем охлаждения: встроенную и внешнюю (подключается к внешнему агрегату). Первый вариант подойдет для небольших магазинчиков, где приемлемым вариантом являются холодильные прилавки, камеры или холодильники. Второй вариант подразумевает использование в больших магазинах или промышленных помещениях, объясняется это легко – большие габариты и высокая мощность устройства. 
   3. Следующий шаг это проверка качества и прочности корпуса оборудования. От этих параметров зависит, насколько долго будет служить холодильная установка, будет ли попадать в него грязь, тепло и влага. 
   4. При покупке поддержанного оборудования стоит выбирать установки известных марок. Многие производители предъявляют высокие требования к качеству изготовления своей продукции, поэтому продукция известных брендов прослужит дольше.
   5. При выборе холодильных установок можно обратиться за помощью к специалистам, которые помогут выбрать подходящее оборудование по параметрам помещения и особенностям использования. Также можно обговорить при покупке дальнейшее обслуживание в той же фирме, где оно было приобретено.
 
   Существует ряд своих особенностей при выборе холодильных камер и установок разного формата, например, некоторое оборудование эффективно при установке его в центре торгового зала. Только опытные специалисты могут подобрать подходящий инвентарь для определенного помещения. Цены на услуги и оборудование можно найти на сайте компании-продавца или узнать их при личном посещении компании.