Промышленное холодильное оборудование в последнее время плотно заняло свою нишу востребованности во многих сферах производства и, конечно же, торговли. Основная область эксплуатации этих агрегатов – хранение разных товаров, продуктов в больших торговых точках и на складах. Также холодильные агрегаты пользуются популярностью в пищевом производстве, на предприятиях тяжелой и химической промышленности.
   К холодильному промышленному оборудованию относят холодопроизводительные системы, которые имеют мощность от 10 до 15 кВт и больше. Эти установки могут быстро создавать, а главное поддерживать длительное время различные диапазоны необходимых температур. Промышленное оборудование изготавливаются из надежных конструкций, поэтому использовать установки можно даже в неблагоприятных условиях.

Промышленное холодильное оборудование в торговле

   Первое холодильное оборудование для торговых точек представляло собой установки малой и средней мощности. Но с появлением больших торговых площадей (гипер и супермаркетов) оснащать охлаждающее устройство собственным холодильным агрегатом стало не выгодно. У встроенного устройства появились недостатки:
   1. Высокий уровень шума.
   2. Высокое потребление электроэнергии на единицу техники.
   3. Выделение тепла в торговый зал и необходимость в кондиционере.
   4. Маленький ресурс, встроенных холодильных установок. 
   5. Уменьшение площади.
   Чтобы устранить эти недостатки стали использовать промышленное холодильное оборудование на базе выносного холода. Хладагент в холодильных установках из центральной системы по медному трубопроводу подается к соответствующим устройствам в торговом зале: горкам, витринам, ларям, бонетам и т.д.
   Кроме устранения вышеперечисленных недостатков, централизованное холодоснабжение позволяет использовать резервные мощности, обеспечивая бесперебойную работу оборудования даже при аварийных ситуациях.

Промышленное холодильное оборудование на складах

   В основном склады используются для длительного хранения и распределения продукции, которая быстро портится. Находится товар там от поступления от производителя до предприятий розничной торговли, общепита и медицинских учреждений. Главное требование для промышленного холодильного оборудование это поддержание оптимального температурного режима от +14 до -5 (для среднетемпературных складов) и от -15 до -30 градусов – для низкотемпературных. Для складов характерно применение централизованного хладоснабжения.

Промышленное холодильное оборудование для пищевой промышленности

   В пищевом производстве чаще всего используют следующие варианты оборудования:
1. Морозильные камеры промышленного масштаба. Установки предназначены для хранения большого количества сырья, они просты и удобны, как в использование, так и в уходе.
2. Ледогенераторы чешуйчатого льда. Чаще всего применяется на рыбных и мясных предприятиях. Оборудование экономично и имеет компактные параметры. Возможно воздушное и водяное охлаждение, а также работают от встроенного или вынесенного аппарата.
3. Холодильные промышленные камеры шоковой заморозки пользуются большим спросом на больших пищевых предприятиях, способ применения как у ледогенератора – водяное, воздушное охлаждение, встроенный или вынесенный аппарат.
4. Молокоохладительные устройства и чиллеры. Чаще всего такие установки используются для охлаждения и хранения молока и других жидкостей. Выполняются в двух разных видах: первый вид единого блока, где холодильный агрегат крепится к емкости, второй вид – раздельный, когда установка находится в отдельном помещении.

Тяжелая и химическая промышленность

   Особое внимание уделяется устройствам, которые применяются в химической и тяжелой промышленности. Не смотря на то, что все холодильные установки по своему принципу работы очень схожи, некоторые отрасли все-таки требуют применения специальных конструктивных особенностей и определенных параметров. Промышленное холодильное оборудование, которое используется на том или иным предприятие должно соответствовать стандартам, санитарным нормам и требованиям, выдвигаемым к безопасности.
   Например, оборудование, установленное на объектах с определенными категориями, пожаро, взрыва и электрической безопасности имеет специальное покрытие, защищающие оборудование от взрыва или возгорания. 
Холодильные установки для помещений с повышенной влажностью  защищены водонепроницаемым кожухом.
Оборудование, используемое на производстве с повышенным температурным режимом, имеет дополнительную систему охлаждения.
   Агрегаты, работающие в пыльных помещениях, имеют систему вентиляции и непроницаемые для мелкого мусора корпуса. 
Холодильное промышленное оборудование, которое будет использоваться на химической или тяжелой промышленности, как правило, имеет свои характеристики и изготавливается для клиента на заказ по указанным параметрам. В данных видах промышленности используются разные виды холодильного оборудования, к основным видам относят:
   1. Климатические или испытательные камеры.
   2. Лабораторные холодильные установки.
   3. Каскадные охлаждающие машины.
   4. Промышленные агрегаты для охлаждения жидкости или масла.
   5. Лиофильные сушки.
   6. Лабораторные термостаты.
   7. Криостаты и криокамеры.
   И другое нестандартное холодильное оборудование промышленного масштаба.
   Все вышеперечисленные установки можно приобрести в специализированных магазинах или у производителей. Стоимость будет зависеть от размера и характеристик оборудования.